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美味しいスープでダイエット 脂肪燃焼野菜スープの作り方

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美味しいスープでダイエット 脂肪燃焼野菜スープの作り方

栄養補給しつつ、脂肪を燃焼させられるスープがあるなんてびっくりしたんですが、野菜の力をあなどっちゃいけませんね。
置き換えダイエットのひとつですが、野菜スープで痩せた実例をご紹介します。

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男子でも作れる、簡単脂肪燃焼スープ

たまに会う、仕事関係の知り合いの男性が、スープダイエットで痩せたっていうんですよ。きっと小学生からぽっちゃりだったんだろうな、という体型の彼。ぽっちゃりというか、がっしりした太目タイプという感じの、30代の男性です。

自炊していると、作るのも面倒だし好きなものばかりになってしまって、実家を離れてからさらに体重が増えてしまったと言っていました。

その彼が、自分でスープを作ってダイエットしたというので興味津々。

主婦猫チロ

レシピを聞きましたら、少し前から話題になっている脂肪燃焼スープと同じだそうです。

脂肪燃焼簡単スープのレシピ

たまねぎとトマト、キャベツは絶対に入れます。

そのほかの野菜も入れて煮込むだけ。

基本のスープ材料は以下の通りです。分量は目安なのでそのときあるものを多く入れても大丈夫です。

  • たまねぎ 3個
  • キャベツ 半玉
  • トマト ホールトマト缶ひとつ
  • ニンジン 1本
  • ピーマンまたはパプリカ 1個
  • セロリ 1本
  • スパイス類(オレガノやベイリーフなど あれば)
  • 鶏がらスープの素
  • 水 2リットル
  • 塩 適量(好みの塩加減で調味しますが、味付けはうすめに)

しょうが、チリペッパーなどを加えると、発汗効果も加わるのでおすすめ。

どーんと大鍋で作り、冷蔵庫で保存します。さらに毎日火を通すと悪くなりません。

入れてはいけないもの

こういうシンプルなスープには、ついついベーコンやソーセージを入れたくなってしまいますが、ダイエットスープには脂分は厳禁なので、入れません。

このスープでダイエットができるわけ

このスープは、野菜をたっぷり摂ることで乱れた食生活を見直せる、というのがポイントになります。便秘気味の人にはテキメン効果があるそうです。

check04_grn40x40必ず入れるキャベツには、胃腸の粘膜を丈夫にし、体内の活性酸素を除去する作用があります。

check04_grn40x40たまねぎの硫化アリルが血の流れをスムーズに。

check04_grn40x40トマトの抗酸化作用は良く知られています。またトマトに含まれるグルタミンのおかげでスープの旨みがアップ。

他の野菜による相乗効果もありますが、とにかくこのスープは腸を元気にして「毒出し」ができること、それによって体内がきれいになり、代謝もアップし痩せやすくなること、栄養の吸収も効果的にできるようになることなどの嬉しい作用が。

なんだかいかにも女子向き、という感じがしますが、実際に友人の男性が痩せていますからね。見た目がすっかり変わって、健康的に引き締まったというイメージになっていたので驚きました!彼は1週間続け、数日休んでまた1週間続け、とやって2ヶ月ほどで効果が出てきたようです。

食べ方のルール

夕食の最初にこのスープをたっぷりいただきます。おなかいっぱい食べてもOK。また、スープのあとにその他のおかずを食べても良いことになっています。でもこの具沢山スープのあとでは、そんなにたくさんは食べられないかもしれませんね。

1週間続けます。朝やお昼のご飯にもこのスープを食べるとペースアップしますが、食べなくても構わないそう。そのかわり、砂糖や脂肪分の多いパンやパスタではなく、おにぎりがおすすめ。

さらに、おかずは揚げ物は避けます。できれば肉類も避けましょう。反対に食べていいのは、お刺身類。また蒸し鶏を使ったバンバンジーなんかはおすすめです。ただし、鶏皮は取り除いてください。

味付けは変えてOK

1週間も野菜スープなんて飽きてしまうよ、という人は、スープの味付けを変えてみましょう。

  • カレーパウダーをプラスしてカレースープに
  • 味噌を溶いて具沢山味噌汁に
  • 豆板醤を入れてピリ辛に(テンメンジャンやコチュジャンは砂糖が多いのでダメ)

厳密にやると面倒くさいけど・・・

このスープダイエット、本当は厳密には一日目はスープとフルーツ、とか2日目はフルーツと野菜のみ、とか食べるものが決まっているんだそうです。いわゆる「プチ断食」みたいな感じ。

白黒チロ

でもそんなのズボラな人にはできません!(わたしです)

体質改善目的のスープと考えて、とにかく食事の前にこのスープを食べる、というルールだけは必ず守るようにしましょう。

白黒チロ

今まで食生活が乱れていた人、便秘気味で困っていた人は特に効果が実感できると思います。
スープの作り置きをしておけばいいので、忙しい主婦にも助かるダイエットメニューです。

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主婦猫チロ

主婦猫チロ

食べること大好きで気づいたらおなかはぽよぽよ!万年ダイエッターと言われながら、少しずつでもダイエットを続けるために毎日調べて実行中。